Η τέχνη του μερακλίδικου καφέ κρύβεται μέσα μας! Εμείς σας προσφέρουμε μία μεγάλη ποικιλία
μοναδικών χαρμανιών, επιλεγμένων, καβουρδισμένων και φρεσκοαλεσμένων στις εγκαταστάσεις μας
στην Ελλάδα με φροντίδα και μεράκι. Για να αποτελεί για εσάς το κάθε φλιτζάνι μια μικρή καθημερινή
ιεροτελεστία προσωπικής απόλαυσης. Η Σπέσιαλ Επιλογή είναι ένα υψηλής ποιότητας χαρμάνι ελληνικού
καφέ από επιλεγμένες ποικιλίες Arabica και Robusta και προσδίδει εκλεκτό άρωμα και γεύση.
Ο καφές στη συσκευασία είναι αλεσμένος!
Σώμα 5
Οξύτητα 6
Επίγευση 4
Γλυκύτητα 6
Για την παρασκευή Κυπριακού καφέ χρησιμοποιούμε 10 γραμμάρια αλεσμένου καφέ για κάθε 75ml νερού. Πιο απλά, σας συστήνουμε να χρησιμοποιείτε 1 κουταλιά του γλυκού αλεσμένο καφέ για κάθε φλιτζάνι νερού.
Το νερό μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση του ροφήματος. Γι' αυτό χρησιμοποιούμε για την εκχύλιση είτε φιλτραρισμένο είτε εμφιαλωμένο νερό. Η ζάχαρη που προτείνεται για ένα μέτριο Κυπριακό καφέ είναι 1κγ και 2κγ για γλυκό. Στην περίπτωση που θέλετε να παρασκευάσετε διπλό Κυπριακό, διπλασιάστε τα συστατικά!