Χαρμάνι Κυπριακού καφέ 70% arabica και 30% robusta. Προέρχεται από τη Βραζιλία και την Ινδία, και το γευστικό του προφίλ είναι σοκολάτα και ξηροί καρποί με γήινες νότες. Σε συσκευασία με εύκολο άνοιγμα και ειδικό φιλμ για να διατηρείται όλη η φρεσκάδα αναλλοίωτη μέχρι τη στιγμή που θα περάσει στο φλιτζάνι.
Ο καφές στη συσκευασία είναι αλεσμένος!
Για την παρασκευή Κυπριακού καφέ χρησιμοποιούμε 10 γραμμάρια αλεσμένου καφέ για κάθε 75ml νερού. Πιο απλά, σας συστήνουμε να χρησιμοποιείτε 1 κουταλιά του γλυκού αλεσμένο καφέ για κάθε φλιτζάνι νερού.
Το νερό μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση του ροφήματος. Γι' αυτό χρησιμοποιούμε για την εκχύλιση είτε φιλτραρισμένο είτε εμφιαλωμένο νερό. Η ζάχαρη που προτείνεται για ένα μέτριο Κυπριακό καφέ είναι 1κγ και 2κγ για γλυκό. Στην περίπτωση που θέλετε να παρασκευάσετε διπλό Κυπριακό διπλασιάστε τα συστατικά!