Στην Coffee Island ψάχνουμε σε όλο τον κόσμο για τις καλύτερες ποικιλίες καφέ. Η αναζήτηση αυτή μας οδήγησε και στη δημιουργία του MicroFarm Project®. Για τον Ristretto Coffee Island η συμπαγής κρέμα είναι το πρώτο καλωσόρισμα, σε ένα φλιτζάνι που διακρίνεται για την ισορροπία του ανάμεσα στα έντονα και πλούσια αρώματα, τη μέτρια οξύτητα, την υψηλή γλυκύτητα και το ελαιώδες σώμα. Όλα αυτά με μια γλυκιά επίγευση.