Χαρμάνι ελληνικού καφέ 70% arabica και 30% robυsta. Το χαρακτηρίζουν ένα πλούσιο καϊμάκι και πικάντικο άρωμα, μια ευχάριστη πικράδα, ενώ έχει πλούσιο σώμα!
Για την παρασκευή ελληνικού καφέ χρησιμοποιούμε 10 γραμμάρια αλεσμένου καφέ για κάθε 75ml νερού. Πιο απλά, σας συστήνουμε να χρησιμοποιείτε 1 κουταλιά του γλυκού αλεσμένο καφέ για κάθε φλιτζάνι νερού.
Το νερό μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση του ροφήματος. Γι' αυτό χρησιμοποιούμε για την εκχύλιση είτε φιλτραρισμένο είτε εμφιαλωμένο νερό. Η ζάχαρη που προτείνεται για ένα μέτριο ελληνικό καφέ είναι 1κγ και 2κγ για γλυκό. Στην περίπτωση που θέλετε να παρασκευάσετε διπλό ελληνικό, διπλασιάστε τα συστατικά!
*Σε περίπτωση που επιθυμείτε να αλέσετε τους κόκκους στο κατάστημα, το σακουλάκι ανοίγεται, οι κόκκοι αλέθονται και τοποθετούνται στο σακουλάκι το οποίο επανασφραγίζεται.